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Wie die alten Römer:innen

Kochaktion der 1BRG: Cura, ut valeas!

Zum Abschluss des ersten Lateinjahres gab es für die Klasse 1BRG ein römisches Festessen. Pueri und puellae bereiteten in Kleingruppen schmackhafte Speisen zu, die sie dann (sitzend, nicht liegend, da die Schule nicht über lecti triclinares verfügt ... ) genossen.
 
Gustationes (Vorspeisen): Moretum (Brotaufstrich) und Möhrensuppe mit Kümmel und Speck
 
Mensae primae (Hauptspeisen): Hähnchengeschnetzeltes in Salbei-Sahnesoße (mit Salbei aus dem Schulgarten) und Zitronenhuhn
 
Mensa secunda (Nachspeise): Globi (Topfen-Grieß-Bällchen, Rezept nach Marcus Gavius Apicius, einem römischen Feinschmecker)
 
Potio (Getränk): aqua
 
Bene sapiat!

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