Realgymnasium Schlanders | St. Franziskusstraße 6 | Tel. +39 0473 730004 | os-osz.schlanders@schule.suedtirol.it | www.rg.osz-schlanders.it

FÜ Milch

Schüler/innen der 5. Klassen RG haben diese Woche ihr erstes Modul im fächerübergreifenden Unterricht mit Prof. Towet zum Thema "Milch" abgeschlossen. Passend zum Unterrichtsschwerpunkt Ernährung wurde das Thema "Milch" vertieft.

Nach einem Block Eigenrecherche besuchten die Lernenden die landwirtschaftliche Schule Fürstenburg in Burgeis und durften dort Käse erzeugen. Auf dem Programm standen ein Schnittkäse und ein Weichkäse. Den Schnittkäse werden die Schüler/innen bei ihrem Maturaball versteigern. Beim Folgetermin standen Experimente und Milchanalysen auf dem Programm.

Abschließend spielten die Lernenden Pro und Contra und diskutierten über den Film "Das System Milch". Noah Thanei erzählte abschließend noch von seiner Arbeit auf dem Biohof, der im Film gezeigt wird.

Zurück