Aktuelles im OSZ Schlanders

Projektwoche | Backen von Mehlspeisen

Im Kurs "Backen von Mehlspeisen und Herstellen von Desserts" an der WFO wurden 15 Schüler*innen der verschiedenen Schulstellen von den Lehrpersonen Tschenett Karin und Prister Isolde unterstützt. Zu Beginn wurden die Rezepte besprochen, dann erfolgte die Herstellung der Desserts. Unter anderem wurden Apfelkarottenrohkost, Tiramisù, Krapfen, Torten, Orangencreme und Rouladen fabriziert. Natürlich durfte auch die Verkostung nicht fehlen.

 

 

 

 

 

 

 

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